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【摄吃の一手】印象巴蜀地道的川味

人气:430801 回复:44

大家好!
我是留一手,
欢迎大家来我贴!
请多指教!
川菜作为八大菜系之一,
取材广泛,调味多变,菜式多样,
口味清鲜醇浓并重,
以善用麻辣调味著称,
并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,
融会了东南西北各方的特点,
博采众家之长,善于吸收,
善于创新,享誉中外。
各地川菜馆也是孕育而生,
深受广大食客的喜爱。


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位于李沧区金水路766-1号(金水路与巨峰路交界处)
 山东外贸职业学校对面的
印象巴蜀就是一家很地道的川菜馆,
联系电话:0532-87065566

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店面不是很大,上下两层,
但装修很考究,
很精致。


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有三个包间


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厨房真可以说是窗明几净!
让人放心的卫生环境着实是一般饭店所做不到的!


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另外,
让食客看到放心的食材,
更是显得格外的贴心!


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每个餐桌上还放有抵制回收油的墨汁,
绝对做到让你放心,
不用地沟油,
从我做起的表率!


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为追求地道的川味,
不仅主要调料来自四川,
就是大厨也是来自四川。


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酱牛肉
带有筋花的酱牛肉蘸着双味蘸料,
能让你享用不同的风味。


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炝双花菜
有机菜花和西蓝花
配有荷兰豆、百合、木耳、彩椒,
用花椒油炝拌很香很健康!


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夫妻肺片
不像有些饭店下面要铺垫一些菜,
这是实实落落的一碗干货!


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双拼蓝莓山药泥
这道菜也是比较用心,
搞了两种口味,
一种是配蓝莓酱,一种是配桂花蜜,
美女最爱。


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毛血旺
很大的一碗!
料很足!麻辣味很重!很地道!
来此店的顾客是必点的一道菜,
连汤带菜再配一碗用五常大米做的米饭就欧了!


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青椒鱼


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这道用黑鱼做的青椒鱼
简直可以称得上是一道完美的川菜!
不仅用料讲究,
其口味更是上乘,
黑鱼的细嫩软滑加上青花椒的麻,
入口的感觉让人欲罢不能!


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四川小面
作为四川的代表面食深受百姓喜爱,
其独特风味的卤汁很开胃。
老板是一个退伍军人,
退伍后经过多年的打拼,
从最底层销售做起,
遭了很多的罪,吃了很多的苦,
到现在一步一步的走过来,
已经开了几家连锁店!
其创业的拼搏精神真的值得学习!
这碗四川小面就是老板亲手做的,
真切的让我感受到了一个创业者的酸甜苦辣!

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2016-03-21 08:53:25 来自青青岛社区回复 | 引用 | 编辑 | 举报

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回复:

沙发{2045}

2016-03-21 08:54:11 来自青青岛社区

抵制地沟油 ,好!

2016-03-21 20:17:02 来自来自社区微信发帖

绿色健康~赞赞赞赞赞赞?

2016-03-22 00:46:09 来自来自社区微信发帖
回复:【留一手838】

{2045}

2016-03-23 15:01:26 来自青青岛社区
回复:

{124}

2016-03-23 15:49:08 来自青青岛社区
回复:

关注中 顶一个

2016-03-23 23:16:02 来自青青岛社区
回复:

<p>以下是引用wxwap_大圣344的帖子:<br /><blockquote>抵制地沟油 ,好!

</blockquote><br /></p>

2016-03-24 11:40:34 来自青青岛社区
回复:

很有食欲  不过吃不了辣

2016-03-24 14:57:10 来自青青岛社区

关注中 顶一个

2016-03-25 15:08:45 来自来自社区微信发帖

正宗川菜,味道很好!

2016-03-25 15:15:16 来自来自社区微信发帖

超好吃!

2016-03-25 15:20:40 来自来自社区微信发帖

鱼都是现杀的,每桌都必点,确实好吃

2016-03-25 15:21:13 来自来自社区微信发帖

绿色,健康,美味,在青岛没有几家川菜能做的这么认真地道健康

2016-03-26 12:38:31 来自来自社区微信发帖

店家的环境灰常好,川菜的味道很正宗,麻!辣!香!生意很火爆,去之前一定要提前预定,不然没有位置呦!PS:现在店庆活动进行中,进店有优惠哦!

2016-03-27 14:03:08 来自来自社区微信发帖
回复:

现在有什么优惠??青岛其他地方有连锁店吗

2016-03-28 11:09:13 来自青青岛社区
回复:

去化验了..味道还可以,但不实惠..一盘小滑肉,4分之三的杏鲍菇,一份清水鱼..一半千叶豆腐,夫妻肺片里没看到牛肚

土豆泥很赞

2016-03-31 09:49:07 来自青青岛社区

这家川菜我来了好几次,环境和菜品味道都很好,经济实惠,特别是食材绿色健康让我很放心的去吃

2016-04-01 22:34:35 来自来自社区微信发帖
回复:

在东山这里,得过去尝尝。

2016-04-07 16:34:46 来自青青岛社区
回复:

{2042}{2052}

2016-04-13 13:51:43 来自青青岛社区
回复:

{2042}{2042}

2016-04-16 10:59:35 来自青青岛社区
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